**Cocinero A para eventos | Casa Xipe | Sueldo base + pago por evento**
**Descripción del empleo**
Grupo Los Danzantes busca **Cocinero A** para su jardín de eventos **Casa Xipe**, con experiência en producción y servicio para **eventos sociales y corporativos de más de 100 personas**.
**Requisitos**:
- Estudios en **Gastronomía** (deseable).
- Mínimo **2 años de experiência** en eventos sociales y/o corporativos.
- Experiência en **servicio de banquetes o catering**.
- Conocimientos en **gastronomía internacional** y **tablajería**.
- **Manejo higiénico de alimentos indispensable**.
- Capacidad para **trabajar bajo presión** durante eventos y momentos de alto volumen.
- **Horario abierto con disponibilidad de tiempo**, particularmente en **fines de semana**.
**Conocimientos técnicos indispensables**:
- **Técnicas de cocción**.
- Manejo de **equipos Rational y marmitas**.
- **Control de temperaturas en cámaras de refrigeración**.
**Funciones**:




- Apoyar en la **ejecución y seguimiento operativo de los eventos** en Casa Xipe.
- Asegurar que la **preparación de alimentos y montajes** se realicen conforme a lo planeado.
- Dar **soporte a la operación en conjunto con el Chef encargado**.
- Participar en **pruebas de menú y explicación de los platillos a los comensales** cuando sea necesario.
- Cumplir con los **estándares de calidad, hospitalidad, estética y servicio de Grupo Los Danzantes**.
**Ofrecemos**:
- **Sueldo base + pago por eventos**.
- **Prestaciones de ley**.
- **Comedor sin costo**.
- **Ocasión de desarrollo dentro del grupo**.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,****** - $14,****** al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef De Partie (Xico)
🏢 Casa Xipe
📍 Xico