**Vacante: Líder de Materias Primas - Industria de Alimentos**
**Objetivo del puesto**
Asegurar el abastecimiento eficiente, control de calidad y correcta gestión de materias primas, garantizando la continuidad operativa y el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad en la producción de alimentos.
**Responsabilidades principales**
- Planificar y coordinar el suministro de materias primas conforme a la demanda de producción.
- Supervisar la recepción, almacenamiento y rotación de insumos (FIFO/FEFO).
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
- Gestionar inventarios y evitar mermas, caducidades o faltantes.
- Coordinar con compras, calidad y producción para asegurar flujo continuo.
- Evaluar proveedores en conjunto con el área de compras.
- Liderar al equipo de almacén o materias primas.
- Generar reportes de indicadores (inventario, rotación, nível de servicio, desperdicio).
**Perfil requerido**
- Licenciatura en Ingeniería en Alimentos,



Industrial, Logística o afín.
- Experiência mínima de 6 meses en manejo de materias primas en industria alimentaria.
- Conocimiento en normas de inocuidad (HACCP, BPM, ISO ***** deseable).
- Experiência en control de inventarios y sistemas ERP.
- Habilidades de liderazgo, organización y toma de decisiones.
- Enfoque en resultados y mejora continua.
**Competencias clave**
- Liderazgo de equipos
- Planeación y organización
- Análisis de datos
- Comunicación efectiva
- Resolución de problemas
**Ofrecemos**
- Sueldo competitivo
- Prestaciones de ley y superiores
- Desarrollo profesional
- Estabilidad laboral
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,****** - $18,****** al mes
Ventajas:
- Seguro de vida
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Líder De Materias Primas (Celaya)
🏢 Golden Foods
📍 Celaya