Hotel Hotsson está buscando un Encargado de Panadería/Repostería para unirse a nuestro equipo en constante crecimiento.

Requisitos:

1.
Al menos 2 años de experiencia en un rol similar en un ambiente de hotel o restaurante de alta gama.
2.
Excelentes habilidades culinarias y conocimientos en panadería y repostería.
3.
Capacidad para liderar y motivar a un equipo.
4.
Conocimientos en higiene y seguridad alimentaria.
5.
Creatividad y capacidad para desarrollar nuevas recetas.
6.
Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.

Responsabilidades:

1.
Supervisar la producción diaria de panes, pasteles y otros productos de panadería/repostería.
2.
Gestionar el inventario de ingredientes y suministros.
3.
Asegurar la calidad constante de los productos.
4.




Entrenar y guiar al personal de panadería/repostería.
5.
Colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y eventos especiales.

Hotel Hotsson ofrece un ambiente de trabajo positivo y un paquete salarial competitivo.
Si estás buscando un desafío emocionante y tienes las habilidades y la experiencia que estamos buscando, te invitamos a postularte para este puesto.

Envíanos tu currículum vitae y una carta de presentación a nuestra dirección de correo electrónico.
Asegúrate de incluir referencias de tus empleos anteriores.

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📌 Encargado de Panaderia/Reposteria (Santiago de Querétaro)
🏢 Hotel Hotsson
📍 Santiago de Querétaro