En Grupo Bersa, empresa líder en la administración y operación de Comedores Industriales a nivel nacional, buscamos integrar a nuestro equipo una Jefea de Operaciones con amplia experiencia en la gestión de unidades de servicio alimentario y liderazgo de equipos multidisciplinarios.
Requisitos
Licenciatura concluida en Nutrición, Gastronomía, Ingeniería en Alimentos, Administración o carrera afín.
Experiencia mínima de 3 años como Jefea o Gerente de Operaciones en Comedores Industriales. REQUISITO INDISPENSABLE
Indispensable haber administrado simultáneamente más de 7 comedores industriales.
Experiencia comprobable liderando plantillas operativas de al menos 500 colaboradores.
Dominio de indicadores operativos, financieros y de calidad.
Disponibilidad para viajar de manera frecuente.
Manejo de presupuesto, costos, plantillas y relaciones con clientes.
Principales responsabilidades
Garantizar el cumplimiento de los objetivos operativos y financieros de las unidades asignadas.
Supervisar la operación de múltiples comedores industriales a nivel regional.
Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y servicio.
Gestionar equipos de trabajo de gran volumen y desarrollar talento operativo.
Implementar estrategias para optimizar costos, productividad y satisfacción del cliente.
Dar seguimiento a auditorías, indicadores y planes de mejora continua.
Ofrecemos




Sueldo competitivo acorde a experiencia.
Prestaciones superiores a las de ley.
Contratación directa por la empresa.
Ocasión de desarrollo profesional.
Estabilidad laboral dentro de una empresa en crecimiento a nivel nacional.
Si cumples con el perfil y cuentas con experiencia comprobable en la administración de operaciones de comedores industriales de gran volumen, postúlate por este medio.

Queda estrictamente prohibido cualquier tipo de maltrato, violencia, discriminación o segregación entre colaboradores o por parte de las autoridades. No se permite ningún trato desigual por motivos como apariencia física, color de piel, cultura, idioma, sexo, género, edad, discapacidad, condición social, económica, de salud, estado civil, embarazo, identidad política, religión, opiniones, origen étnico o nacional, orientación sexual, situación migratoria, antecedentes penales, entre otros.

Tampoco se solicitarán pruebas de embarazo ni de VIH en ningún proceso de reclutamiento, contratación, permanencia o promoción.

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📌 Jefea de Operaciones Comedores industriales (Boca del Río)
🏢 Cafe Bersa S. De R. L. De C. V.
📍 Boca del Río