? ¡únete a nuestro equipo como supervisor de sanidad!

buscamos talento con experiencia en la industria alimentaria para liderar la gestión de sanidad, inocuidad y seguridad operacional, asegurando el cumplimiento de estándares internos, legales y corporativos.

perfil requerido:

licenciatura o ingeniería en alimentos, química, bioquímica, biotecnología, industrial o afín.

1 a 3 años de experiencia en empresas de alimentos (deseable experiencia en industria cárnica).

experiencia en manejo de personal arriba de 16 personas, capacitación y seguimiento a kpis.

conocimiento en monitoreo microbiológico, control de químicos, manejo de residuos, limpieza de drenajes y programas de sanidad, (deseable limpieza cip).

experiencia en auditorías, inocuidad alimentaria y análisis de riesgos.

manejo de equipo atr (deseable).

disponibilidad para rolar turnos y trabajar fines de semana.

trabajo en ambientes operativos: plataformas de altura, pisos mojados, bloqueo y etiquetado de equipos (loto) y áreas de proceso.

principales responsabilidades:

✅ liderar la implementación y mejora continua de programas de sanidad,



inocuidad y control de riesgos.

✅ garantizar el cumplimiento de normativas y estándares como sqf, nom-251, cofepris y requisitos tif/gfsi (deseable).

✅ coordinar, desarrollar y capacitar equipos de sanidad, gestionando indicadores de desempeño y planes de mejora.

✅ analizar tendencias sanitarias, identificar riesgos y ejecutar acciones preventivas y correctivas.

✅ atender auditorías internas y externas, dando seguimiento oportuno a hallazgos.

✅ administrar recursos humanos, materiales y presupuestales del área.

✅ participar en proyectos de mejora continua mediante herramientas como análisis de causa raíz, kaizen, tpm, 6w/5w y gestión de riesgos.

✅ coordinar preliberación de líneas, programas de limpieza y sanitización (deseable experiencia en cip).

si cuentas con pasión por la inocuidad, liderazgo operativo y enfoque en mejora continua, ¡queremos conocerte!

postúlate y sé parte de un equipo comprometido con la calidad y seguridad

📌 Supervisor de sanidad (México)
🏢 Confidential
📍 México