Descripción de la empresa

Bonafont es una empresa mexicana especializada en agua y forma parte del grupo Danone, una de las empresas de alimentación más grandes y reconocidas del mundo. Danone reúne marcas de confianza como Danone, Evian, Aqua, Nutricia, Bledina y Dumex, con un fuerte enfoque en salud y bienestar. El grupo impulsa modelos de negocio innovadores para ofrecer nutrición accesible a miles de millones de personas en mercados en desarrollo. Su visión empresarial integra de forma inseparable el rendimiento financiero y el impacto social, creando un entorno donde tú puedes contribuir a ambos. En la página de empresa de Danone puedes descubrir más sobre Bonafont y las oportunidades para formar parte de este proyecto.

Descripción del puesto

Como Microbiólogo en Bonafont, participarás en el control microbiológico del agua y de los procesos de producción en la planta de Ixtapaluca, MEX. Tu día a día incluirá la toma de muestras, realización de análisis microbiológicos, manejo de equipos de laboratorio y registro riguroso de resultados. Colaborarás estrechamente con los equipos de calidad y producción para garantizar que los productos cumplan con las normativas internas y externas.



También apoyarás en la investigación de desviaciones y en la implementación de acciones correctivas y preventivas. Este es un puesto de tiempo completo, presencial y desarrollado íntegramente en las instalaciones de Bonafont en Ixtapaluca.

- Aptitudes en microbiología aplicada a alimentos y bebidas, incluyendo análisis de microorganismos indicadores y patógenos.
- Manejo de técnicas de laboratorio y uso confiable de equipos de laboratorio (incubadoras, autoclaves, microscopios, cabinas de flujo laminar).

- experiencia en control de calidad y garantía calidad, con capacidad para seguir procedimientos estandarizados normativas (por ejemplo, iso, bpm).

- Formación universitaria en Microbiología, Biología, Bioquímica, Ingeniería en Alimentos o titulación afín.
- Aptitudes en trabajo en equipo, comunicación clara, atención al detalle y capacidad para gestionar varias tareas en entornos de producción.
- Conocimientos básicos de ofimática para el registro de datos y elaboración de informes; se valora experiencia previa en empresa de alimentación o bebidas.

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📌 Microbiólogo (Ixtapaluca)
🏢 Bonafont
📍 Ixtapaluca