Jefe de Laboratorio de AplicacionesEscolaridadLicenciatura en Químico Fármaco Biólogo o Químico en AlimentosTítulo y cédula profesionalCarrera afínExperiencia y conocimientosMínimo cinco años de experiencia en puesto similarConocimientos en mobiliario y equipo de laboratorioConocimiento en Buenas Prácticas de LaboratorioConocimiento en técnicas analíticasConocimientos en evaluación sensorialConocimiento en el área de alimentos, sabores e ingredientesExperiencia comprobable en manejo de personalConocimientos en normas de inocuidadObjetivo del puestoCoordinar las actividades dentro del laboratorio y garantizar que los proyectos de aplicaciones se realicen de acuerdo con las especificaciones del cliente, verificando que los resultados cumplan con los estándares requeridos y proporcionando al equipo los recursos necesarios para desempeñar sus funciones correctamente.FuncionesElaborar y ejecutar procedimientos aplicables al Laboratorio de AplicacionesSupervisar y distribuir las solicitudes ingresadas a los aplicadoresGarantizar resultados válidos y confiablesEntregar oportunamente los resultados de los proyectos al clienteUtilizar materiales y equipo de laboratorio de manera eficienteSupervisar el cumplimiento de normas de productos vigentesInteractuar con el área comercial para acuerdos y resolución de dudasGenerar reportes semanales de status de solicitudes de trabajoProporcionar apoyo técnico a clientes cuando lo requieranMantener y supervisar la aromatecaAsegurar disponibilidad de material y equipo suficienteGarantizar cumplimiento de BPM e inocuidad en el laboratorioCapturar información en formatos y software establecidosPlanear presupuestos y actividades del laboratorioAsegurar la correcta ejecución de pruebas sensorialesCargar fórmulas de producción en el sistema CONTPAQApoyar al Gerente General en actividades específicasInteractuar de manera continua con filiales de la empresa para intercambio técnicoColaborar con el departamento de Creaciones para optimizar actividadesGestionar la planificación y ejecución de proyectos técnicos del laboratorioDesarrollar y ejecutar programas de capacitación para el equipoCondiciones de la posiciónZona de trabajo en BajíoHorario de lunes a viernesSueldo base negociable según experienciaPrestaciones de ley y superioresEnvíame tu cv a mi correo Lic Estrella Ortiz.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura4 años de experienciaPalabras fundamental: engineers, ingeniera, ing, engineer

📌 Ingeniero En Alimentos O A Fin Para Aplicaciones (Santiago de Querétaro)
🏢 Asosa Personal
📍 Santiago de Querétaro