Restaurante el Arrocero Solicita Gerente OperativoPerfil deseado:- Licenciatura en Administración de Empresas, Gastronomía o afín- Experiência de 2-3 años en puestos similares- Manejo de inventarios, compras y control de costos.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria: NOM 251 y Distintivo H, entre otros.
- Elaboración e interpretación de reportes operativos y financieros.
- Conocimiento de logística en servicio a la mesa y hospitalidad.
- Liderazgo de servicio y toma de decisiones.
- Comunicación asertiva, empatía, retroalimentación y evaluación del desempeño y actitud de servicio.
- Capacidad para resolver conflictos laborales y con clientes.
- Comunicación efectiva y negociación con clientes internos,



externos y proveedores.
- Trabajo en equipo y delegación de responsabilidades.
- Apertura a la retroalimentación, humildad y búsqueda de mejora continúa.
- Adaptabilidad y gestión del cambio.OfrecemosSalario semanal + propinasEstabilidad laboralPrestaciones de LeyTipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: $25,****** - $28,****** al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinidoDisponibilidad para viajar:- 100 % (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Operativo (Xico)
🏢 El Arrocero
📍 Xico