importante empresa restaurantera grupo califa solicita personal para lonchería peltreubicada en plaza satélite a un costado de palacio de hierro**Nombre del puesto**: Auxiliar de Cocina**Departamento**: Cocina / Alimentos y Bebidas**Reporta a**: Chef, Jefe de Cocina o Cocinero Principal**Tipo de puesto**: Operativo**Jornada**: Jornada completa / Medio tiempo (según necesidades)**Objetivo del Puesto**:Brindar apoyo al equipo de cocina en la preparación básica de alimentos, limpieza, organización y mantenimiento del área de trabajo, asegurando el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
**Funciones y Responsabilidades**:- Apoyar en la preparación de ingredientes (lavar, pelar, picar, rallar, etc.).
- Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, utensilios, equipos y herramientas de cocina.
- Lavar loza, baterías de cocina y demás implementos utilizados en la producción.
- Colaborar en el montaje de platillos bajo la supervisión del cocinero.
- Recibir, revisar y almacenar insumos y materias primas siguiendo normas de conservación.
- Desechar residuos de manera adecuada conforme a los protocolos del establecimiento.
- Apoyar en la limpieza general de cocina al finalizar el turno.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (como el uso adecuado del uniforme,



lavado de manos, etc.).
- Realizar otras funciones asignadas por el chef o encargado del área.
**Requisitos del Puesto**:**Educación**:- Escolaridad mínima: Secundaria terminada- Deseable: Curso básico de manipulación de alimentos o formación técnica en gastronomía**Experiência**:- Deseable experiência previa en cocina o restaurantes (no indispensable)**Conocimientos**:- Normas básicas de higiene y seguridad- Manejo de utensilios de cocina- Conservación de alimentos (deseable)**Habilidades y competencias**:- Trabajo en equipo- Rapidez y eficiencia- Actitud de servicio- Responsabilidad y puntualidad- Capacidad para seguir instrucciones**Condiciones del Puesto**:- Trabajo en ambientes húmedos y calurosos- Jornada en turnos, fines de semana y días festivos (según el establecimiento)- Trabajo de pie prolongado- Uso de uniforme y equipo de protecciónRequisitos: Acta de nacimiento ,ine.curp.nss rfc, comprobante de domicilio, comprobante de estudios y 2 cartas de recomendación laboral.o personal ( el rfc actualizado no mayor a 3 meses )Lic.
Isabel granadostel: **********Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $10,****** al mesBeneficios:- Caja de ahorroLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar De Cocina (Naucalpan de Juárez)
🏢 ATRACCION DE TALENTO JR
📍 Naucalpan de Juárez