02 ago
|
MANTELA
|
Zapopan
Mantener el pódium limpio y ordenado con el objetivo de proveer de un mejor servicio a los invitados.
- Memorizar el mapa del restaurante con los números de mesa y estaciones.
- Estar familiarizado con los platillos y bebidas del menú para proveer de información al invitado.
- Memorizar los especiales del día, promociones y eventos.
- Manejar la lista de espera con eficacia.
- Llamar al invitado por su nombre y siempre darle la bienvenida.
- Atender las necesidades de los invitados inmediatamente al recibirlos en la entrada.
- Mantener informado al Mandil a cargo de la puerta cada vez que tenga un grupo para checar el estatus de su mesa.
- Informar al Gerente General si algún invitado muy frecuente o de alta importancia ha llegado al establecimiento para que le dé la bienvenida.
- Atender y sentar de inmediato invitados sin reservación y en caso de haber lista de espera informar sobre el tiempo aproximado para asignarle mesa.
- Mantener informados a los invitados en lista de espera el estatus de su mesa.
- Acompañar al invitado a sus mesas, asistirlos para sentarse y entregar el menú.
Correspondiente, inmediatamente regresar a su stand recolectando a su paso todos los menús de los stand de servicio.
- Informar al mesero y/o mandil en turno si recibe a algún invitado con capacidades especiales o que requiera sillas o asientos para bebé.
- Jalar la silla de los invitados asistiéndoles a sentarse y presentar al mesero.
- Abrir mesa en punto de venta con la principal del mesero y # correcto de invitados.
- Al momento de despedirse agradecer la visita de los invitados.
- Ayudar al staff de servicio a organizar las mesas de grupos para un servicio más ágil.
- Contestar cordialmente el teléfono y transferir las llamadas al departamento correspondiente cuando aplique.
- Mantener comunicación constantemente con los Mandiles, Jefe de Bares, Gerente de Cocina y personal de Seguridad.
- Revisar constantemente durante el turno el correcto funcionamiento de las líneas telefónicas y sistema de cómputo.
- Llenar el reporte de número de visitantes.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9,****** al mesBeneficios:- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Incluye fines de semana- RotativoExperiência:- Recepcionista: 1 año (Deseable)- Atención al cliente: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Hostess (Zapopan)
🏢 MANTELA
📍 Zapopan