Vacante: Barista y Cajera Cafetería ¿Te apasiona la gastronomía , el servicio al cliente y deseas formar parte de unequipo profesional y en crecimiento?
¡Esta oportunidad es para ti!
Detalles del puesto Modalidad: Presencia Jornada: 51 horassemanales (incluye 30 minutos de comida) Descanso: Día rotativoentre semana Tipo de contratación: Permanente (planta a partir del3er mes) Objetivo del puesto Garantizar el correcto funcionamientode las áreas de barra, cocina y caja , asegurando la preparación,presentación y servicio de los productos del menú bajo los másaltos estándares de calidad, limpieza y atención al cliente .
Principales responsabilidades Ejecutar listas de preparación,insumos y mise en place conforme a las indicaciones del Jefe deCocina y Gerente.Aplicar correctamente el sistema PEPS para elmanejo, rotación y almacenamiento de productos.Cumplir con normasde higiene y seguridad alimentaria ( Distintivo Punto Limpio yNOM-251 ).
Preparar alimentos y bebidas del menú garantizandosabor, calidad y excelente presentación.Realizar tareas básicas decocina (reducción de salsas, escaldado, montaje y limpieza deutensilios y equipo).
Manejo de caja : cobros,



cortes y distintosmétodos de pago.Mantener limpias y ordenadas las áreas de cocina,barra, baños y almacén.Apoyar en eventos especiales, catering oproducción de alimentos.Colaborar activamente para alcanzar losobjetivos de servicio y operación de la sucursal.Perfil delcandidato adecuado Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía (pasante otitulado).
Experiencia: Mínimo 2 años en puestos similares (barra ycaja, preferentemente en cafetería o restaurante).
Género:Indistinto.Competencias y habilidades Limpieza y orden constantes.Proactividad y trabajo en equipo.Organización y atención aldetalle.Excelente actitud de servicio y comunicación.Responsabilidad, puntualidad y disposición para aprender.OfrecemosSueldo neto mensual: $9,****** MXN.Vales de despensa .
Propinassemanales .
Prestaciones de ley.Capacitación continua ycrecimiento profesional.Excelente ambiente laboral.Postúlateahora Si eres una persona apasionada por la gastronomía, conenergía, compromiso y gusto por brindar un servicio de calidad, ¡te estamos buscando !
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📌 Cajero Y Barista - Cafetería (Xico)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Xico