Vacante: Parrillero Pastorero ¿Te apasiona la cocina
mexicana y dominas el arte del trompo y la parrilla? ¡Esta es tu
oportunidad de demostrar tu talento y formar parte de un
restaurante donde el sabor y la tradición son protagonistas!
Buscamos Parrillero Pastorero comprometido, responsable y
apasionado por la preparación de tacos al pastor y parrilladas,
enfocado en la calidad, el orden y la excelencia en cada platillo.
Objetivo del puesto Preparar y cocinar carnes al pastor y
parrilladas, garantizando sabor, consistencia y presentación,
cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad
alimentaria del restaurante. Requisitos Escolaridad: Media Superior
concluida. Experiencia mínima de 1 año como parrillero pastorero o
en taquerías/restaurantes de cocina mexicana. Dominio del manejo
del trompo pastorero y parrilla. Disponibilidad de horario. Actitud
de servicio y trabajo en equipo. Habilidades y actitudes
Responsabilidad y compromiso. Honestidad y disciplina. Proactividad
y enfoque en calidad.



Buena comunicación y trabajo colaborativo.
Pasión por la cocina tradicional mexicana. Funciones principales
Preparar y cocinar carne al pastor, parrilladas y guarniciones.
Manejar correctamente el trompo pastorero y controlar tiempos de
cocción. Verificar frescura, textura y calidad de los insumos.
Aplicar técnicas adecuadas de almacenamiento y conservación.
Mantener limpieza, orden e higiene en el área de trabajo. Cumplir
con normas de seguridad alimentaria e inocuidad. Garantizar sabor,
calidad y consistencia en cada platillo. Ofrecemos Sueldo mensual:
$11,200 a $12,000 MXN Propinas semanales Comidas incluidas
Prestaciones de ley a partir del segundo mes Estabilidad laboral
Oportunidad de crecimiento dentro de una cadena restaurantera en
expansión Destacado ambiente de trabajo ¡Postúlate! Si el trompo,
la parrilla y el sabor son lo tuyo, envía tu CV y demuestra tu
talento en la cocina mexicana.

📌 Parrillero Pastorero (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Heroica Puebla de Zaragoza