Se Solicita: Barra Fría y Postres Restaurante Fine
Dining ¿Te apasiona la gastronomía y cuidar cada detalle en la
presentación de los platillos? ¡Únete a nuestro equipo y forma
parte de una experiencia culinaria única! Puesto: Barra Fría y
Postres Sueldo: $8,650 mensuales + propinas semanales Prestaciones:
Prestaciones de ley a partir del día 45 + comidas + pago de horas
extras Sobre el puesto Buscamos personas talentosas y comprometidas
para el área de Barra Fría y Postres , responsables de preparar
platillos con los más altos estándares de calidad y presentación,
garantizando una experiencia excepcional para nuestros comensales.
Responsabilidades Preparar y montar alimentos según las recetas y
procedimientos establecidos. Cuidar la calidad, presentación y
consistencia de cada platillo. Operar equipos de cocina industrial
(línea fría y postres) de forma segura y eficiente. Mantener su
estación de trabajo limpia, ordenada y en cumplimiento con normas
de higiene. Controlar porciones y reducir desperdicios para
optimizar costos. Almacenar insumos de forma adecuada siguiendo las
normas sanitarias. Apoyar al equipo de cocina durante los picos de
servicio.



Requisitos Escolaridad: Secundaria concluida o
equivalente. Experiencia: Mínimo 1 año como cocinero o ayudante de
cocina (preferentemente en restaurantes de alta rotación o fine
dining). Conocimientos: Manejo de equipos de cocina industrial.
Técnicas básicas de higiene y manipulación de alimentos. Capacidad
para seguir recetas y estándares de calidad. Habilidades
personales: Trabajo en equipo y bajo presión. Actitud positiva,
organizada y con atención al detalle. Disponibilidad para trabajar
en horarios rotativos, fines de semana y días festivos. Puntualidad
y compromiso con la excelencia. Ofrecemos Sueldo base competitivo +
propinas semanales . Prestaciones de ley a partir de los 45 días de
ingreso. Comidas sin costo. Pago de horas extras. Excelente
ambiente de trabajo en un restaurante de alto nivel gastronómico.
Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa. Si
cumples con el perfil y te apasiona la cocina, envíanos tu CV y
forma parte de nuestro equipo. ¡Queremos conocerte!

📌 Barra Fría y Postres (Tlaxcala)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Tlaxcala