Vacante: Auxiliar de Cocina General - Fines de semana
¿Te apasiona la gastronomía y te gusta trabajar en equipo dentro de
una cocina organizada y dinámica? Esta es una sobresaliente oportunidad
para desarrollarte profesionalmente y adquirir experiencia en una
cocina con altos estándares de calidad, higiene y operación.
Buscamos una persona responsable, organizada y con gusto por la
cocina profesional para integrarse como Auxiliar de Cocina o
Cocinero General . Objetivo del puesto Apoyar en la preparación de
alimentos, organización de insumos y ejecución de tareas básicas de
cocina, contribuyendo al correcto funcionamiento de la operación
durante el turno. Principales funciones Apoyar en la preparación de
alimentos conforme a recetas y procedimientos establecidos. Seguir
listas de preparación y actividades de mise en place . Aplicar el
sistema PEPS para el almacenamiento y rotación de productos.
Preparar insumos conforme a recetas y porciones establecidas. Lavar
y desinfectar frutas y verduras antes de su preparación. Cumplir




con normas de higiene y manejo adecuado de alimentos. Apoyar en la
elaboración de salsas, guarniciones y preparación básica de
alimentos. Mantener limpia y ordenada el área de cocina, utensilios
y equipos. Colaborar con el equipo de cocina para mantener una
operación eficiente. Perfil del candidato Persona responsable,
organizada y con atención al detalle. Actitud de servicio y
disposición para aprender. Capacidad para trabajar en equipo.
Compromiso con la higiene y la calidad en la preparación de
alimentos. Requisitos Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía
(pasante o titulado) o carrera técnica afín. Experiencia: Deseable
experiencia previa en cocina o prácticas profesionales.
Disponibilidad de horario. Trabajo presencial. Ofrecemos Sueldo
diario: $310.00 Propinas Buen ambiente de trabajo Postulación Si te
apasiona la cocina y deseas desarrollarte dentro del sector
gastronómico, te invitamos a postularte y formar parte de nuestro
equipo.

📌 Auxiliar de Cocina Gral. - Fin de semana (Santiago de Querétaro)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Santiago de Querétaro