Puesto: Docente de Gastronomía
Horario: Tiempo completo
Tipo de contratación: académico

Objetivo del puesto:

Impartir clases teórico-prácticas en el área de gastronomía, formando profesionales con conocimientos sólidos, habilidades técnicas y actitudes éticas, promoviendo el aprendizaje significativo y el desarrollo integral del estudiante.

Formación Académica:

- Licenciatura o Ingeniería en Gastronomía, Artes Culinarias o afín.
- Deseable contar con cursos, diplomados o certificaciones relacionadas con cocina nacional, internacional, panadería, repostería, etc.

Experiencia Profesional:

- Mínimo 2 años de experiencia laboral en el área gastronómica.
- Experiencia docente deseable (no indispensable).

Conocimientos específicos:

- Técnicas culinarias básicas y avanzadas
- Manejo higiénico de alimentos (NOM-251)
- Cocina nacional e internacional
- Repostería y panadería
- Planeación didáctica




- Uso básico de herramientas tecnológicas y plataformas educativas

Habilidades:

- Trabajo en equipo
- Comunicación efectiva
- Liderazgo y manejo de grupo
- Planeación y organización
- Actitud de servicio
- Puntualidad y responsabilidad

Funciones principales:

- Impartir clases teóricas y prácticas conforme al plan de estudios.
- Preparar material didáctico y recursos para el desarrollo de clases.
- Evaluar el desempeño académico de los estudiantes.
- Participar en actividades académicas y de formación docente.
- Promover la disciplina, limpieza y seguridad en el área de cocina.
- Reportar avances y asistir a reuniones académicas conforme a lo establecido por la institución.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de $120.00 la hora

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Docente de Gastronomía (México)
🏢 Grupo Cedva
📍 México