En 3 Carrots somos una empresa mexicana dedicada a la elaboración de alimentos para bebé 100% naturales. Nuestro compromiso es ofrecer productos de alta calidad elaborados con ingredientes cuidadosamente seleccionados, contribuyendo al desarrollo y bienestar de los más pequeños.

Solicitamos:

Analista de gestión de calidad

Objetivo del puesto: Asegurar el cumplimiento y mantenimiento del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria mediante la implementación, seguimiento y mejora de procesos, procedimientos, registros y controles internos, garantizando el cumplimiento de los requisitos legales, normativos y de clientes, así como la calidad e inocuidad de los productos elaborados por la organización.

Requisitos:

- Ingenieria en alimentos, ingineria en procesos bioalimentarios , Licenciatura en ciencia de los alimentos o afín (Indispensable)
- Titulado
- Experiencia mínima: 1 a 2 años en industria alimentaria(determinante)
- Conocimientos en NOM 251, BPM, HACCP, POES y FSSC22000.
- Vivir en la ZMG de Guadalajara

Actividades principales

- Control de Inocuidad: Supervisión de los programas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Gestión Documental: Mantenimiento y actualización de registros, manuales de calidad y procedimientos operativos estándar. Auditorías: Preparación y acompañamiento de auditorías internas y externas para mantener certificaciones
- Dar seguimiento a no conformidades y acciones correctivas.
- Elaborar reportes de desviaciones e incumplimientos detectados
- Liderar la identificación,



análisis y solución de problemas de calidad en proceso y producto. Tomar decisiones operativas con base en datos, riesgo y criterio técnico. Dar seguimiento efectivo a no conformidades hasta su cierre real (no solo documental).
- Coordinar acciones correctivas con Producción, Ingeniería y otras áreas.
- Impulsar mejoras sostenibles en procesos, no solo contención de problemas.
- Capacitar al personal pertinente en los procesos del SGC a cargo.
- Gestionar el proceso de control documental.
- Apoyar en el seguimiento a las acciones correctivas y preventivas, controles de cambio, validaciones y verificaciones.
- Asesorar a todas las áreas de la organización para la creación, actualización y seguimiento de los procedimientos/documentos que conforman el SGC y que son propios de cada área operativa.
- Coordinar y supervisar a las diferentes áreas de la organización para mantener sus registros vigentes y mantenerlos implementados acorde a las operaciones actuales.
- Apoyar en las operaciones de supervisión, gestión y actualización de los programas de Calidad.
- Liderear al equipo de auxiliares de calidad.

Ofrecemos:

- Salario mensual libre $ 13, 560.00
- Vales de despensa 10% del sueldo mensual
- Prestaciones de ley
- Equipo telefonico de la empresa

Horario:

08:00 am a 6:00 pm Lunes a miercoles, jueves y viernes 08:00 am a 5:00 pm

Lugar de trabajo:

Av. Santa Lucía 1042, A1, Zapopan Jalisco, Cerca de Tesistán.

Sueldo: $13,560.00 - $14,916.00 al mes

Ventajas:

- Estacionamiento de la empresa
- Teléfono de la empresa
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista de gestión de calidad (México)
🏢 3Carrots
📍 México