03 ago
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El Rambler, S. A. de C. V
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México
03 ago
El Rambler, S. A. de C. V
México
Buscamos Chef con Experiencia en Costos y Estandarización de Procesos para integrarse a nuestro equipo de trabajo.
Perfil requerido:
* Experiencia sólida en preparación de mariscos y pescados frescos
* Manejo de control de inventarios (PEPS/FIFO) y control de merma
* Dominio en cálculo y control de food cost
* Experiencia liderando procesos de estandarización de recetas y procedimientos de cocina
* Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (COFEPRIS, HACCP)
* Capacidad de liderazgo de equipo y gestión operativa
Ofrecemos:
* Sueldo competitivo
* Prestaciones de ley
* Estabilidad laboral
Interesados/as enviar CV al (phone hidden) o al correo electrónico
[email protected]
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 al mes
Ventajas:
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef (México)
🏢 El Rambler, S. A. de C. V
📍 México