Descripción completa del empleo

Apoyar en la preparación, montaje y producción de alimentos, cumpliendo los estándares de calidad, higiene y tiempos de servicio establecidos.

Responsabilidades Principales:

- Preparar ingredientes, guarniciones y platillos bajo supervisión del Cocinero A o Chef.
- Ejecutar tareas operativas en su estación asignada.
- Mantener limpieza, orden y sanitización del área de trabajo.
- Aplicar correctamente recetas, porciones y métodos de preparación.
- Apoyar en producción para restaurante, eventos y banquetes.
- Revisar conservación y almacenamiento adecuado de insumos.
- Informar faltantes, mermas o incidencias al jefe inmediato.
- Cumplir normas de seguridad e higiene alimentaria.

Perfil Requerido:

Experiencia mínima de 1 año en cocina o puesto similar.

Conocimientos básicos de cocina caliente, fría y manejo higiénico de alimentos.





Rapidez, organización y disposición para aprender.

Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Actitud positiva y enfoque en servicio.

Escolaridad:

Secundaria terminada, carrera técnica en gastronomía o experiencia equivalente.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $10,700.00 al mes

Beneficios:

- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Hotel Courtyard by Marriott San Jerónimo-Valle

Sueldo: $11,300.00 al mes

Beneficios:

- Caja de ahorro
- Confiable de vida
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero B (México)
🏢 OPERADORA DE HOTELES SAN JERONIMO SA DE
📍 México