Practicante de Gastronomía: Operativo en Cocina de Repostería

En The Cake School abrimos vacantes para estudiantes interesados en realizar sus prácticas en un entorno real de cocina educativa.
El programa está enfocado en experiencia operativa, organización y apoyo en la dinámica diaria de una escuela de repostería profesional.

Esta posición es ideal para estudiantes que buscan conocer cómo funciona una cocina desde la base, desarrollando disciplina, orden y responsabilidad dentro de un ambiente profesional.

Actividades principales

- Apoyo en la preparación previa (mise en place) para clases de repostería
- Pesado y medición de ingredientes
- Organización, limpieza y mantenimiento de refrigeradores, almacén y áreas de trabajo
- Apoyo operativo durante clases de repostería para adultos y niños
- Asistencia en cursos y talleres cuando se requiera
- Cumplimiento de normas de higiene, orden y seguridad en cocina

Perfil requerido

- Estudiante de gastronomía, repostería o carrera afín




- Interés real en el área de cocina y repostería
- Responsable, puntual y organizado(a)
- Disposición para realizar actividades operativas
- Actitud de aprendizaje y trabajo en equipo

Lo que ofrece el programa

- Uniformes incluidos durante el periodo de prácticas
- Acceso a recetarios internos y biblioteca digital
- Participación en cursos cortos con diploma de participación
- Integración y apoyo operativo en clases de repostería
- Convivencia con chefs invitados nacionales e internacionales (cuando aplique)
- Posibilidad de viáticos para cursos foráneos (según disponibilidad y aplicación)

Esta es una posición de prácticas académicas NO remuneradas.

Esta es una posición de prácticas académicas NO remuneradas.

Tipo de puesto: Aprendiz

Tipo de puesto: Aprendiz

Sueldo: A partir de $1.00 la hora

Ventajas:

- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Practicante de Reposteria (México)
🏢 The Cake School
📍 México