Dawn Foods es líder mundial en fabricación de productos de panadería y distribución de ingredientes. Como socio de elección para inspirar el éxito de la panadería, ayudamos a los clientes a hacer crecer su negocio a través de asociaciones significativas, ideas e innovaciones basadas en la investigación, y productos y experiencia en los que pueden confiar. Como compañía familiar, nuestros compromisos con nuestra gente, nuestros productos, nuestros clientes y nuestros valores corporativos forman parte de nuestra receta para el éxito.

Objetivo del puesto :

Mantener en buenas condiciones de operación la maquinaria de planta, ejecutando actividades de Mantenimiento Preventivo, Predictivo y Correctivo

Funciones principales:

- Interpretar planos eléctricos, diagramas de control y manuales técnicos.
- Realizar mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo en tableros eléctricos, PLCs, variadores de frecuencia, y otros dispositivos de automatización industrial.
- Ejecutar mantenimiento programado mayor en equipos como fermentadores,sistemas de silos, conveyor,freezer,hornos,amasadoras,depositadoras, mezcladoras,bañadoras,topinadoras,molinos,batidoras y elevadores de 2 Ton.
- Cumplir con el plan de manetenimiento programado en fin de semana
- Asegurando reporte técnico a través de sistema de formatos físicos (Check List y Bitácora)
- Fungir como líder de grupo en la implementación de TPM.
- Generar análisis de averías causa raiz
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado,



siguiendo los protocolos de limpieza y desinfección requeridos en la industria alimentaria.

Horario de trabajo:

- Disponibilidad de trabajar en fin de semana los 3 turnos

Escolaridad:

- Carrera técnica o ingeniería en mecatrónica, electrónica o áreas afines.

Experiencia:

- 3 años en área de mantenimiento

Conocimientos técnicos:

- Conocimiento mecanico en neumatica,hidraulica y maniobras de ensambraje con equipo movil
- Interpretación de diagramas eléctricos y dibujos mecanicos
- Conocimiento electrico en sistema de relevacion,conexion de motores delta/estrella
- programacion de drives y control basico de plc
- Conocimiento en dispositivos de medicion multimetro,amperimetro y megger
- Manejo de herramientas manuales

Conocimiento en general:

- Manejo de office básico SAP, Oracle (deseable)

Habilidades:

- Resolución rápida de problemas técnicos,comunicación clara y trabajo en equipo, compromiso con la seguridad e higiene industrial,proactividad y atención al detalle.

Un Empleador que Ofrece Igualdad de Oportunidades. Todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, color, religión, edad, sexo, origen nacional, discapacidad, embarazo, orientación sexual, identidad de género/expresión de género, estatus de ciudadanía, estatus militar o de veterano, información genética o cualquier otro estatus o condición que esté protegido por la ley aplicable.

ID de Requisición: 38154

📌 Maintenance Technical A (México)
🏢 Dawn Foods
📍 México