Gerente / Encargado de Sucursal

Descripción completa del empleo

Buscamos a alguien comprometido con el éxito diario de la sucursal, no solo con cumplir un horario. Boyes - Burgers & Pizza es un concepto de hamburguesas con presencia en Guaymas y San Carlos; buscamos a la persona que lidere la operación, el equipo y los resultados de una de nuestras sucursales.

Se busca una persona organizada, con capacidad real de liderazgo de equipo y manejo de meseros, cocina y personal de alimentos y bebidas, que sepa capacitar en servicio y atención al cliente a los nuevos empleados.

Responsabilidades

- Supervisar la operación diaria del restaurante: cocina, caja y área de servicio.
- Administrar al personal: horarios, capacitación, evaluación de desempeño y disciplina.
- Controlar inventarios, mermas y costos de alimentos y bebidas.
- Cumplir y dar seguimiento a metas de ventas y rentabilidad de la sucursal.
- Garantizar estándares de calidad, limpieza (BPM) y servicio al cliente.
- Manejar corte de caja, reportes administrativos y control de efectivo.




- Resolver incidencias con clientes, proveedores y coordinar mantenimiento del local.

Tipo de puesto

Tiempo completo.

Sueldo

A partir de 12,000 a 16,0000 MXN mensual.

Pago complementario

- Bono mensual de productividad

Tipo de jornada

- Turno de 9 horas
- Horario rotativo

Escolaridad

- Bachillerato terminado en Administración, Hotelería o carrera afín (obligatorio)

Experiencia

- Experiencia en atención y servicio al cliente: mínimo 2 años (obligatorio)

Disponibilidad de turnos

- Disponibilidad para horario rotativo, incluyendo fines de semana (obligatorio)

Prestaciones

- IMSS (seguridad social)
- Aguinaldo (mínimo 15 días de salario)
- Vacaciones y prima vacacional conforme a ley

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Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12,000.00 - $16,000.00 al mes

Incentivos:

- Uniformes gratuitos
- Vales de restaurante

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Restaurante (México)
🏢 Boye's - Burgers & Pizza
📍 México