Jefe de Mantenimiento Industrial

Ubicación: AZCAPOTZALCO

Industria: Alimentos y Bebidas

- Horario: Tiempo completo

Objetivo del puesto

Garantizar la disponibilidad, confiabilidad y desempeño de los equipos productivos de la planta, incluyendo líneas de embotellado, sistemas de tratamiento de agua y ósmosis inversa, mediante la implementación de estrategias de mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria y seguridad industrial.

Requisitos

Formación académica

- Ingeniería Mecánica, Eléctrica, Electromecánica, Mecatrónica o carrera afín.

Experiencia

- Mínimo 3 años en posiciones de Jefatura o Coordinación de Mantenimiento dentro de plantas de alimentos, bebidas o consumo masivo.
- Experiencia gestionando equipos multidisciplinarios de mantenimiento.

Conocimientos técnicos

Indispensables

- Sistemas de automatización industrial (PLC, variadores de frecuencia).
- Electricidad industrial y electrónica.
- Sistemas neumáticos e hidráulicos.
- Gestión y mantenimiento de líneas de producción y embotellado.
- Sistemas de tratamiento de agua y ósmosis inversa.

Servicios auxiliares

- Compresores de aire.
- Calderas o calderetas.
- Sistemas de tratamiento de agua.

Sistemas de gestión y normatividad

- HACCP.
- BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
- FSSC 22000.
- Normas de seguridad industrial.
- Procedimientos Lockout/Tagout (Bloqueo y Candadeo).
- Gestión de mantenimiento basada en indicadores KPI's (MTBF, MTTR).

Competencias

Liderazgo





- Capacidad para dirigir equipos técnicos multidisciplinarios.
- Desarrollo de talento y fortalecimiento de competencias del personal.
- Promoción de una sólida cultura de seguridad.

Gestión presupuestaria

- Administración y control del presupuesto de mantenimiento.
- Gestión de refacciones críticas.
- Negociación y evaluación de proveedores.

Mejora continua

- Aplicación de metodologías de análisis y solución de problemas:
- RCA (Root Cause Analysis)
- 5 Porqués
- TPM
- Kaizen
- DMAIC

Cumplimiento normativo

- Coordinar con el área de Calidad para asegurar que todas las actividades de mantenimiento cumplan con los estándares de inocuidad alimentaria y normativas aplicables.

Responsabilidades principales

- Diseñar y ejecutar planes de mantenimiento preventivo y predictivo.
- Reducir paros no programados y maximizar la disponibilidad de equipos.
- Supervisar proyectos de mejora y optimización de procesos.
- Monitorear indicadores de mantenimiento y generar planes de acción.
- Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad, calidad e inocuidad.
- Administrar inventarios de refacciones y servicios externos.
- Liderar auditorías internas y externas relacionadas con mantenimiento.

Ofrecemos

- Sueldo competitivo.
- Prestaciones superiores a las de ley.
- Oportunidad de crecimiento profesional.
- Estabilidad laboral.
- Excelente ambiente de trabajo.

Si cuentas con la experiencia y los conocimientos necesarios para liderar la estrategia de mantenimiento en una planta de alimentos y bebidas, postúlate por este medio.

📌 Jefe De Mantenimiento Industrial (México)
🏢 GRUPO DANONE
📍 México