Objetivo del Puesto:

Brindar atención nutricional integral en comedor Industrial , mediante la aplicación de herramientas de tamizaje nutricional, evaluación del estado nutricional, seguimiento a indicaciones médicas contribuyendo a la recuperación, seguridad y bienestar de comensales.

Escolaridad:

- Licenciatura en Nutrición - Gastronomía

Experiencia Requerida:

- Mínimo 3 año de experiencia. (puede considerarse servicio social).
- Experiencia en área de comedor hospitalario.
- Manejo y supervisión de personal de cocina (cocineros y auxiliares).
- Conocimiento en dietas y elaboración de menús.
- Manejo de nutrición enteral.

Principales Actividades del Puesto:

- Aplicación de herramientas de tamizaje nutricional.
- Evaluación del estado nutricional en comedores.
- Seguimiento a indicaciones médicas y adecuación de planes de alimentación según requerimientos del paciente.
- Realización de visitas a comedores de la empresa.
- Supervisión del adecuado manejo nutricional.
- Elaboración, revisión y ajuste de menús .

HABILIDADES REQUERIDAS

- DISPONIBILIDAD DE HORARIO
- Cocina Básica
- Nutrición
- Capacidad de organización
- Gestión del tiempo




- Atención a los detalles
- Adaptabilidad

Requisitos del puesto:

- Licenciatura en Nutrición, Gastronomía o carrera afín
- Experiencia previa en comedores industriales, servicios de alimentación colectiva o industria alimentaria.
- Conocimiento sólido de pautas nutricionales, seguridad alimentaria y procesos de cocina industrial.
- Capacidad para adaptarse a cambios operativos y ajustar menús según las necesidades del servicio.
- Distintivo H vigente.
- Conocimiento y aplicación de la NOM-251-SSA1-2009.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $3500 libres SEMANAL

Beneficios:

- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Pago Semanal
- Servicio de Comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

IMPORTANTE RADICAR EN MAZATLAN, SINALOA

CV AL (phone hidden)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Tipo de puesto: Tiempo completo

Beneficios:

- Opción a contrato fijo
- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Nutriologo para Comedor Industrial (México)
🏢 COMEDORES INDUSTRIALES MAZATLAN SIN
📍 México