1. Experiencia en costos

2. Elaboración e menú

3. Manejo de personal

4. Elaboración de horarios y control de vacaciones

5. Supervision de servicio y alimentos del restaurante

6. Organización de eventos a realizar

7. Supervisión y presentación de platillos

8. Supervisar el montaje de todos los eventos y coordinación de los mismos

9. Diseño de estrategias de promoción

10. Cumple presupuestos de ventas en coordinación con los gerentes de área , gerente de operaciones y ventas.

11. Eficientiza los medios más convenientes para promoción y publicidad.

12. Promueve las buenas relaciones entre el hotel y los negocios vecinos para consumos de restaurante.

13. Elaboración de requisiciones, planeación de necesidades con el departamento

14. Supervisar el buen desempeño del personal a su cargo.

15. Supervisar que todos los procesos se lleven a cabo correctamente dentro del departamento.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

Sueldo: $12,000.00 al mes

Incentivos:

- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa

📌 Jefe de Alimentos y Bebidas (México)
🏢 HOTEL K SA SA DE
📍 México