Buscamos un(a) Cocinero A/Sub Chef apasionado(a) por la cocina, con liderazgo, organización y enfoque en la calidad, para apoyar la operación diaria de cocina y garantizar una excelente experiencia gastronómica para nuestros clientes.
Responsabilidades
Supervisar la preparación y presentación de alimentos.
Coordinar y apoyar al equipo de cocina durante la operación.
Asegurar el cumplimiento de recetas, estándares de calidad e higiene.
Controlar insumos, inventarios y almacenamiento de alimentos.
Verificar el correcto funcionamiento de las áreas de producción.
Apoyar al Chef Ejecutivo en la planeación y ejecución de menús.
Mantener el cumplimiento de las normas de seguridad e inocuidad alimentaria.
Requisitos
Experiencia mínima de 1 año como Sub Chef, Jefe de Cocina o puesto similar.
Conocimientos en manejo higiénico de alimentos.
Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
Disponibilidad de horario.
Actitud de servicio y sentido de responsabilidad.
Ofrecemos
Sueldo de $12,000 mensuales.
Pagos semanales.
Propinas.
Prestaciones de ley desde el primer día.
20% de descuento en alimentos y bebidas.
Excelente ambiente laboral.
Oportunidad de crecimiento y crecimiento profesional.
Si te apasiona la cocina y deseas formar parte de un equipo dinámico, ¡postúlate con nosotros!
📌 Subchef (México)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 México
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