Auxiliar de Cocina / Cocinero(a)

¡Únete a nuestro equipo y desarrolla tu talento en cocina!

Buscamos personas comprometidas, dinámicas y con pasión por la preparación de alimentos para integrarse a nuestro equipo. Si disfrutas trabajar en un ambiente ágil, colaborativo y enfocado en la calidad, esta posibilidad es para ti.

Objetivo del puesto

Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio, para contribuir a una operación eficiente y a una excelente experiencia para nuestros clientes.

Principales responsabilidades

Preparación de alimentos

- Preparar ingredientes y alimentos conforme a recetas y procedimientos establecidos.
- Lavar, desinfectar, pelar, cortar y porcionar insumos.
- Apoyar en la cocción y montaje de platillos, garantizando su calidad y presentación.

Operación de cocina

- Mantener abastecidas las estaciones de trabajo con los insumos necesarios.
- Apoyar en el armado, empaque y entrega de pedidos para consumo en el restaurante, para llevar y plataformas de entrega.
- Colaborar con el equipo para mantener un flujo de trabajo eficiente durante los horarios de mayor demanda.

Limpieza e higiene

- Mantener limpia y ordenada el área de cocina, utensilios y equipos.
- Aplicar correctamente las normas de higiene, inocuidad y manejo de alimentos.
- Apoyar en la limpieza general al finalizar la operación.

Trabajo en equipo





- Colaborar con el personal de cocina y servicio para garantizar una atención rápida y de calidad.
- Cumplir con los procedimientos internos y políticas de operación.

Perfil

Escolaridad

- Secundaria concluida (indispensable).

Experiencia

- Experiencia previa en cocina, restaurantes o establecimientos de alimentos (deseable).
- No es indispensable; brindamos capacitación a personas con actitud de aprendizaje y compromiso.

Conocimientos

- Preparación básica de alimentos.
- Manejo higiénico de alimentos (deseable).
- Buenas prácticas de limpieza y organización en cocina.

Competencias

- Actitud de servicio.
- Trabajo en equipo.
- Proactividad.
- Responsabilidad.
- Organización.
- Sentido de urgencia.
- Compromiso con la calidad.
- Capacidad para trabajar bajo presión.

Requisitos adicionales

- Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
- Gusto por el trabajo operativo y la atención al detalle.

Ofrecemos

- Sueldo mensual de $9,451.20.
- Propinas diarias.
- Prestaciones de ley a partir del segundo mes.
- Descanso entre semana.
- Excelente ambiente laboral.
- Capacitación constante.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.

¡Forma parte de nuestro equipo!

Si buscas una oportunidad para desarrollarte en el área de cocina y crecer profesionalmente en una empresa con un ambiente dinámico, ¡postúlate y únete a nosotros!

📌 Cocinero B (México)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 México