Experiencia mínima en:

· 1 año en adelante o haber estado de ayudante de carnicería.

· Tablajero o ayudante de tablajería empleos anteriores.

· Manejo de sierra y cuchillos.

· Manejo de máquina de vacío.

· Conocimiento e identificación de cortes argentinos o mínimo americanos.

· Manejo de corte en pieza completa para porciones, congeladas para cortar con sierra.

· Limpieza de corte al porcionar la carne.

Actividades: Solicitar las piezas de los cortes de carne a granel para cortar para producto para empaquetar, marinar o porciones, en cuestión para cortes de carne de piezas de 100, 150, 200, 250 0 300 grs. Sellar al vacío, y etiquetar el producto terminado, entregar la producción al área de almacén para refrigeración,



así como porciones de otros productos derivados, chistorra, quesos, carne para hamburguesa y proceder con el empaquetado e identificación del producto.

Horario: Lunes a Viernes de 8:00 a 17:00 hrs.

Descanso sábado , domingo y días festivos.

Contrato y pago inicial de $11,000 a $13,000 se define con la prueba para evaluar experiencia; desde un inicio las prestaciones de ley, comida de personal y uniforme.

Sueldo: $11,000.00 - $13,000.00 al mes

Ventajas:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Tablajero o carnicero para centro de distribución restaurante por observatorio (México)
🏢 El Diez
📍 México