EN DETALLE, UN MESERO REALIZA LAS SIGUIENTES TAREAS (ENTRE OTRAS):

ANTES DE LA LLEGADA DEL CLIENTE:

- PREPARACIÓN DEL ÁREA DE SERVICIO:

LOS MESEROS ORGANIZAN LAS MESAS, COLOCAN MANTELES, CUBIERTOS, VASOS Y OTROS ELEMENTOS NECESARIOS. TAMBIÉN SE ASEGURAN DE QUE EL ÁREA DE SERVICIO ESTÉ LIMPIA Y ORDENADA.

- CONOCIMIENTO DEL MENÚ:

ES IMPORTANTE QUE EL MESERO CONOZCA BIEN EL MENÚ, INCLUYENDO INGREDIENTES, PREPARACIÓN DE LOS PLATOS Y POSIBLES ALERGIAS, PARA PODER RESPONDER PREGUNTAS Y OFRECER RECOMENDACIONES A LOS CLIENTES.

DURANTE LA ATENCIÓN AL CLIENTE:

- RECEPCIÓN Y BIENVENIDA:

LOS MESEROS RECIBEN A LOS CLIENTES CON AMABILIDAD Y LOS ACOMPAÑAN A SUS MESAS, PRESENTANDO EL MENÚ Y OFRECIENDO SUGERENCIAS.

- TOMA DE ÓRDENES:

LOS MESEROS TOMAN LAS ÓRDENES DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, ASEGURÁNDOSE DE ANOTAR CORRECTAMENTE LAS PREFERENCIAS DE LOS CLIENTES Y CUALQUIER REQUERIMIENTO ESPECIAL.

- SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS:

LOS MESEROS SIRVEN LOS PLATOS Y BEBIDAS A LAS MESAS, ASEGURÁNDOSE DE QUE CADA CLIENTE RECIBA SU PEDIDO CORRECTAMENTE.

- ATENCIÓN PERSONALIZADA:

LOS MESEROS ESTÁN ATENTOS A LAS NECESIDADES DE LOS CLIENTES DURANTE TODA LA COMIDA, OFRECIENDO RECARGAS DE BEBIDAS, RETIRANDO PLATOS SUCIOS Y ATENDIENDO CUALQUIER SOLICITUD ESPECIAL.

- MANEJO DE QUEJAS Y SUGERENCIAS:

LOS MESEROS DEBEN ESTAR PREPARADOS PARA ATENDER CUALQUIER QUEJA O RECLAMO DE LOS CLIENTES DE MANERA PROFESIONAL Y BUSCAR SOLUCIONES SATISFACTORIAS.

- GESTIÓN DE PAGOS:





LOS MESEROS PREPARAN LA CUENTA, LA PRESENTAN AL CLIENTE Y GESTIONAN EL PAGO, YA SEA EN EFECTIVO O CON TARJETA.

DESPUÉS DE LA PARTIDA DEL CLIENTE:

- LIMPIEZA Y ORGANIZACIÓN:

LOS MESEROS RETIRAN LOS PLATOS Y UTENSILIOS SUCIOS, LIMPIAN LAS MESAS Y PREPARAN EL ÁREA PARA NUEVOS CLIENTES.

- RECOLECCIÓN DE COMANDAS:

LOS MESEROS DEBEN ASEGURAR QUE TODAS LAS COMANDAS SE HAYAN EJECUTADO CORRECTAMENTE Y QUE SE HAYAN COBRADO TODOS LOS SERVICIOS.

ADEMÁS DE ESTAS FUNCIONES PRINCIPALES, UN MESERO TAMBIÉN DEBE TENER HABILIDADES COMO:

- HABILIDAD PARA TRABAJAR EN EQUIPO:

LOS MESEROS DEBEN COLABORAR CON SUS COMPAÑEROS, COMO COCINEROS Y BARTENDERS, PARA ASEGURAR UN SERVICIO PRODUCTIVO.

- BUENA COMUNICACIÓN:

LA COMUNICACIÓN CLARA Y EFECTIVA CON LOS CLIENTES Y EL PERSONAL ES ESENCIAL.

- HABILIDADES DE VENTA:

LOS MESEROS PUEDEN RECOMENDAR PLATOS ESPECIALES, BEBIDAS O POSTRES PARA AUMENTAR LAS VENTAS.

- RESISTENCIA FÍSICA:

EL TRABAJO PUEDE SER EXIGENTE, REQUIRIENDO ESTAR DE PIE DURANTE LARGOS PERIODOS Y TRANSPORTAR BANDEJAS CON ALIMENTOS.

- ACTITUD DE SERVICIO:

UN MESERO DEBE SER AMABLE, ATENTO Y ESTAR DISPUESTO A AYUDAR A LOS CLIENTES

Sueldo: $9,000.00 - $9,500.00 al mes

Beneficios:

- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 MESERO (México)
🏢 Hotel Cartesiano
📍 México