En Fonda SH estamos buscando Gerente de Sucursal con energía, capacidad de resolución y mucha vocación de servicio para liderar nuestra operación y mantener la calidez que nos caracteriza.

Si te apasiona el servicio y la gastronomía, el desarrollo de equipos y el trabajo por objetivos, ¡esta ocasión es para ti!

Tu reto principal:

Asegurar la excelencia en la operación diaria de la sucursal, cuidando la rentabilidad del negocio, la calidad en el servicio y un clima laboral positivo para todo el equipo.

Responsabilidades clave:

- Gestión operativa: Supervisar los procesos de apertura, operación y cierre de la sucursal.
- Liderazgo de equipo: Participar en la capacitación, supervisión y motivación del personal de piso y cocina.
- Control financiero y de stock: Manejo de inventarios, arqueos de caja, control de merma y seguimiento a metas de ventas.
- Experiencia del cliente: Garantizar que cada comensal reciba una atención impecable y resolver cualquier eventualidad con rapidez y empatía.
- Cumplimiento normativo: Asegurar los más altos estándares de higiene y seguridad e higiene en alimentos.





Buscamos a alguien con:

- Experiencia previa comprobable de 2 a 3 años como Gerente o Subgerente de restaurante / fonda / cafetería
- Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación asertiva y manejo de personal.
- Enfoque analítico para el control de inventarios, costos y manejo de caja.
- Capacidad de tomar decisiones bajo presión y solucionar problemas al momento.
- Disponibilidad de horario para rolar turnos y trabajar en fines de semana.

Lo que te ofrecemos:

- Sueldo semanal competitivo
- Propinas semanales
- Comida sin costo.
- Ambiente de trabajo dinámico, colaborativo .

¿Te interesa formar parte de Fonda Carmela?

Envía tu CV actualizado al WhatsApp 55 5494 0352, si tu perfil se adecua a lo que buscamos, nos pondremos en contacto contigo a la brevedad.

Sueldo: $3,500.00 a la semana

Beneficios:

- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de sucursal (México)
🏢 Fonda SH
📍 México