- Análisis fisicoquímicos.
- Arranques y monitoreo de líneas de producción.
- Toma y análisis de muestras microbiológicas.
- Recepción y liberación de materia prima.
- Experiencia en procesos.
- Contabilizar merma.
- Recorridos.
- Verificación de cumplimiento de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
- Inspección de limpiezas en área de producción.
- Muestreo de producto terminado.
Requisitos:
- Escolaridad: Ing. química, Ing. en alimentos, químico farmacobiólogo o afín.
- Experiencia: De 1 a 2 años en puestos similares dentro de empresas del sector alimenticio.
- Disponibilidad de horarios (rotar turnos y tiempo extra).
Conocimiento requerido:
- Normas y regulaciones de calidad (ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, OHSAS 18001,
HACCP, entre otras.)
- Sistemas de gestión de calidad, incluyendo la planificación, implementación, seguimiento y mejora continua.
- Experiencia en auditorías de calidad, incluyendo la planificación, ejecución y seguimiento de auditorías.
- FSSC 22000, Food defense, Food Fraud, BPMS, Alérgenos y Cultura de Inocuidad.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $14,806.20 al mes
Ventajas:
- Estacionamiento de la empresa
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Analista químico (México)
🏢 Agua Purificada Blanquita Sa De
📍 México
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