Apoyar en la preparación, distribución y manejo higiénico de alimentos para pacientes, personal y visitantes, cumpliendo con las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos establecidos por el hospital.

Funciones principales:

- Apoyar en la preparación de alimentos según los menús establecidos.
- Lavar, desinfectar y cortar frutas, verduras y otros insumos.
- Mantener limpias y ordenadas las áreas de cocina, almacén y comedor.
- Lavar y desinfectar utensilios, equipos y recipientes de cocina.
- Distribuir alimentos a pacientes de acuerdo con las indicaciones nutricionales.
- Recibir, almacenar y rotar insumos siguiendo el sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar en el control de inventarios y reporte de faltantes.
- Manejar adecuadamente residuos orgánicos e inorgánicos.




- Deseable experiencia mínima de 6 meses en cocina institucional, hospitalaria, comedores industriales o restaurantes.

Conocimientos:

- Buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.
- Uso seguro de utensilios y equipos de cocina.
- Normas básicas de seguridad e higiene.

Habilidades:

- Trabajo en equipo.
- Organización y limpieza.
- Responsabilidad.
- Actitud de servicio.
- Capacidad para trabajar bajo presión.

Horario:

- Disponibilidad para trabajar horario rotativo

Competencias:

- Compromiso con la calidad.
- Disciplina.
- Puntualidad.
- Honestidad.
- Apego a procedimientos.

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Sueldo: $9,000.00 - $9,451.20 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar De Cocina (México)
🏢 OPERADORA DE SERVICIOS DE SALUD MEDICAL REFORMA S.A. DE
📍 México