Líder de Producción-Restaurante

¿Tienes experiencia coordinando áreas de producción en cocina y te apasiona mantener altos estándares de calidad? ¡Únete a nuestro equipo como Líder de Producción!

Ofrecemos:

- Ingreso semanal de $3,000 libres.
- Propinas semanales.
- Prestaciones de ley.
- Pago semanal.
- Capacitación constante.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Destacado ambiente laboral.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 2 años en producción de alimentos o como encargado de producción en restaurantes.
- Conocimiento en preparación y manejo de alimentos.
- Experiencia coordinando equipos de trabajo.
- Manejo de inventarios, requisiciones y control de mermas.
- Conocimiento en normas de higiene e inocuidad alimentaria.
- Organización, liderazgo y sentido de urgencia.
- Disponibilidad de horario.

Principales responsabilidades:

- Coordinar y supervisar la producción diaria de alimentos de acuerdo con la demanda operativa.




- Asegurar el cumplimiento de recetas, porciones y estándares de calidad.
- Distribuir actividades y dar seguimiento al desempeño del equipo de producción.
- Supervisar el correcto almacenamiento y rotación de insumos (PEPS).
- Controlar inventarios, mermas y requisiciones de materia prima.
- Garantizar el cumplimiento de los lineamientos de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
- Colaborar con el Chef y las diferentes áreas de cocina para asegurar una operación eficiente.

Si buscas estabilidad, crecimiento y formar parte de un restaurante de alto nivel, ¡postúlate y únete a nuestro equipo!

Sueldo: $12,000.00 - $20,000.00 al mes

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Estacionamiento gratuito
- Horarios flexibles
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Lider de Produccion-Restaurante (México)
🏢 IAM HOSPITALITY
📍 México