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HumanDraft
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México
HumanDraft busca Supervisor de Operaciones en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas
Funciones principal:
- Supervisión operativa en piso: Validar estandares del restaurante, como la preparación, servicio y presentacion.
- Auditoría continua: Checklists diarios/Semanales: Higiene, uniforme, limpieza, mise en place, mysterys, KPIs.
- Aseguramiento de experiencia cliente: Observación directa del servicio, pruebas de producto, tiempos de atencion, actitud del personal.
- Correción inmediata en campo.
- Deteccion de desviaciónes.
- Seguimiento y disciplina operativa.
- Apoyo a onboarding operativo.
Perfil:
Carrera técnica en alimentos/hospitalidad.
Experiencia en restaurantes y supervisión operativa.
Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6a62cff43100003200861aaf&source;=indeed
📌 Supervisor de Operaciones (México)
🏢 HumanDraft
📍 México