Perfil: Gerente de Calidad e Inocuidad

Empresa Agrícola Empacadora y Exportadora de Vegetales a USA

Escolaridad: Ingeniería en Alimentos Ingeniería Agroindustrial Ingeniería Agrónoma Químico en Alimentos Biotecnología Carrera afín

Experiencia: mínimo 5 a 10 años en calidad e inocuidad alimentaria. Experiencia en exportación agrícola a USA. Experiencia en auditorías y certificaciones. Experiencia en productos frescos y packing house. Manejo de personal operativo y técnico.

Calidad e Inocuidad: FSMA ,HACCP, HARPC, Primus GFS, GlobalG.A.P., BPM, POES, Trazabilidad Recall. Control microbiológico, Food, Defense Food, Fraud

Regulaciones: FDA, USDA, Normativa, SENASICA, Exportación agrícola.

Sistemas ERP Excel avanzado Power BI (deseable), Sistemas de trazabilidad,



Documentación electrónica

Inglés intermedio o avanzado. Disponibilidad de horario. Disponibilidad para viajar. Conocimiento de auditorías internacionales. Capacidad para trabajar en campo y planta.

Responsabilidades Principales:

Gestión de Calidad e Inocuidad

Certificaciones y Cumplimiento Normativo

Programas de Inocuidad Alimentaria

Calidad Operativa

Relación con Clientes y Autoridades

Gestión de Personal

Sueldo: $35,000 brutos al mes, mas prestaciones de ley.

Sueldo: $35,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de calidad e Inocuidad (México)
🏢 Certa Rh
📍 México