RESTAURANTE EL OCHO CAFE RECREATIVO CONDESA

BUSCA CHEF OPERATIVO DE UNIDAD

Requisitos Indispensables

- Experiencia mínima de 3 a 5 años como chef operativo de unidad.
- Experiencia en restaurantes de alto bateo diario
- Creacion e inovacion constante de platillos
- Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Experiencia en control de inventarios y costos.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
- Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía
- Manejo de plantilla de 20 pax

Funciones

- Supervisar la preparación y presentación de los alimentos.
- Coordinar y dirigir al personal de cocina.
- Controlar inventarios, pedidos y almacenamiento de insumos.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
- Optimizar costos y reducir el desperdicio de alimentos.





Habilidades

- Liderazgo.
- Organización y planeación.
- Trabajo bajo presión.
- Creatividad culinaria.
- Comunicación efectiva.
- Resolución de problemas.

Lo que ofrecemos:

- Sueldo de $30,000 pesos mensuales.
- Pago quincenal.
- Propinas semanales.
- Prestaciones de ley.
- Descuentos en la marca.
- Comedor.

Si tienes disciplina, liderazgo y pasión por la cocina bien hecha, queremos que formes parte de nuestro equipo envia tu cv por este medio y la brevedad te contactaremos

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $30,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef operativo Restaurante EL ocho cafe recreativo (México)
🏢 EL OCHO CONDESA
📍 México