Objetivo del puesto:

Preparar y servir alimentos de manera segura, higiénica y oportuna para colaboradores y pacientes, garantizando el cumplimiento de las normas de inocuidad alimentaria y los estándares de calidad del Instituto.

Funciones principales:

* Preparación de alimentos de acuerdo con el menú establecido.

* Mantener la limpieza y desinfección de utensilios, equipo y área de trabajo.

* Aplicar las Buenas Prácticas de Higiene y cumplir con la NOM-251.

* Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de insumos (PEPS).

* Controlar porciones y minimizar mermas.

* Elaborar bebidas y postres cuando se requiera.

* Colaborar con el equipo de cocina para brindar un servicio eficiente.

* Cumplir con el uso correcto del uniforme y equipo de protección.

* Apoyar en actividades administrativas básicas relacionadas con el servicio de cocina.

Requisitos:

* Género:



Indistinto.

* Edad: 22 a 40 años.

* Escolaridad mínima: Secundaria terminada.

* Experiencia mínima de 1 año como cocinera o auxiliar de cocina.

* Conocimientos básicos de higiene e inocuidad alimentaria.

* Conocimiento básico de paquetería Microsoft Office (Word y Excel).

* Responsable, puntual, organizada y con actitud de servicio.

* Facilidad para trabajar en equipo.

* Disponibilidad de horario.

Ofrecemos:

* Sueldo competitivo.

* Prestaciones de ley.

* Capacitación continua.

* Sobresaliente ambiente laboral.

* Estabilidad laboral.

Sueldo: Hasta $13,000.00 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 cocinera (México)
🏢 INSTITUTO ONCOLOGICO NACIONAL
📍 México