Operador de Producción de Gelatina

Ubicación: Santa Rosa Jáuregui, Querétaro
Horario: Lunes a viernes de 8 am a 6 pm.

Buscamos un Operador de Producción de Gelatina comprometido, responsable y con gusto por el trabajo en planta. Será responsable de la preparación, operación, sanitización y limpieza de los equipos utilizados en la fabricación de gelatina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.

Principales actividades

- Encender y verificar los servicios de producción.
- Preparación de soluciones sanitizantes.
- Ejecutar los procesos de sanitización de equipos.
- Realizar los preparativos de arranque de producción:
- Verificación de herramientas y utensilios.
- Abastecimiento de materia prima.
- Preparar el producto de acuerdo con las especificaciones del proceso:
- Control de temperaturas.
- Toma de muestras y apoyo en liberaciones de calidad.
- Preparar los equipos
- Ejecutar procesos de limpieza CIP.
- Limpieza de tanques, líneas de proceso y filtros.
- Realizar limpieza manual de bandas transportadoras, utensilios y áreas de producción.




- Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y en cumplimiento con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Requisitos

- Escolaridad mínima: Bachillerato técnico o carrera técnica.
- Experiencia en plantas de alimentos, bebidas o procesos industriales.
- Conocimientos básicos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e inocuidad (deseable).
- Disponibilidad para trabajo operativo.
- Actitud de servicio, responsabilidad y trabajo en equipo.

Competencias

- Responsabilidad.
- Atención al detalle.
- Trabajo en equipo.
- Proactividad.
- Compromiso con la calidad.
- Organización.
- Seguimiento de procedimientos.

Ofrecemos

- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral.
- Capacitación constante.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Oportunidad de desarrollo profesional.

Sueldo: $11,000.00 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato fijo
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Operador de producción de Gelatina (México)
🏢 Distribuidora y Maquiladora Amelia
📍 México