Vacante: Jefe de Producción – Industria de Alimentos

Ubicación: Tijuana, Baja California
Turno: Matutino

Objetivo del puesto

Empresa del sector alimenticio solicita Jefe de Producción para planificar, coordinar y supervisar las operaciones de producción, garantizando el cumplimiento de los programas de fabricación, los estándares de calidad e inocuidad alimentaria, así como el óptimo funcionamiento de la maquinaria mediante conocimientos en mantenimiento.

Requisitos

- Ingeniería Industrial, Alimentos, Mecánica, Electromecánica, Mecatrónica o carrera afín.
- Experiencia mínima de 3 años como Jefe o Supervisor de Producción en la industria de alimentos.
- Conocimientos en mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria industrial.
- Manejo de personal operativo.
- Conocimientos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP e inocuidad alimentaria.
- Conocimiento de indicadores de producción, productividad, eficiencia y mermas.
- Liderazgo, organización y enfoque en resultados.
- Disponibilidad para laborar en turno matutino.

Principales responsabilidades

- Supervisar y asegurar el cumplimiento del programa diario de producción.
- Coordinar al personal para cumplir con los objetivos de producción, calidad e inocuidad.




- Verificar el correcto funcionamiento de los equipos y coordinar actividades de mantenimiento preventivo y correctivo.
- Reducir tiempos muertos y optimizar la eficiencia de las líneas de producción.
- Dar seguimiento a indicadores de producción y elaborar reportes.
- Implementar mejoras continuas en los procesos.
- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de calidad, inocuidad y seguridad.
- Capacitar y desarrollar al personal operativo.

Competencias

- Liderazgo.
- Trabajo en equipo.
- Planeación y organización.
- Toma de decisiones.
- Resolución de problemas.
- Comunicación efectiva.
- Orientación a resultados.

Ofrecemos

- Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia.
- Prestaciones de ley.
- Oportunidad de crecimiento profesional.
- Excelente ambiente laboral.
- Capacitación continua.

Horario: Turno matutino.
Interesados: Enviar CV actualizado indicando en el asunto "Jefe de Producción – Turno Matutino".

Sueldo: $5,000.00 - $6,500.00 a la semana

Beneficios:

- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Producción (México)
🏢 BOTANAS LOURDES DE TIJUANA
📍 México