Restaurante italiano ubicado al sur de la Ciudad de México, busca gerente operativo para unidad.

Perfil

· Sexo Indistinto

· Edad: 30 a 40 años

· Estado Civil: Indistinto

· Mínimo 3 años de experiencia en el ramo (servicio a domicilio)

· Escolaridad: Preparatoria, equivalente o superior

Requisitos

· Experiencia en manejo de personal (grupo de 15 personas) y en la solución eficaz a problemas que se presenten respecto a este tema.

· Indispensable buena puntualidad.

· Experiencia en la elaboración de inventarios, así como, con el control de los productos en la unidad.

· Realización de pedidos y recibimiento de mercancía.

· Conocimiento en alimentos y en el manejo de estos.

· Proactivo: Iniciativa y capacidad para anticiparse a los problemas o futuras necesidades que necesite el negocio.

· Actitud y conocimiento de servicio con los comensales, así como la resolución de problemas con estos.

· Supervisión de la correcta operación y administración de la unidad.

· Garantizar el correcto abastecimiento de alimentos, bebidas y suministros en general.





· Gestión del personal (turnos de trabajo, permisos, motivación, discplina y castigos).

· Prohibido el uso del celular (causante de rescisión de contrato).

· Resistencia al trabajo bajo presión.

· Tener capacidad organizativa y saber disfrutar de estar ocupado todo el tiempo.

· Tener conocimiento acerca de problemas sanitarios y seguridad alimenticia.

· Ser responsable y confiable.

- Mantenerse calmado durante situaciones adversas y manejar la situación de manera educada, discreta y efectiva.
- Contar con una buena presencia.

- No

Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido

Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes

Beneficios:

- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Escolaridad:

- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)

Experiencia:

- Administración de inventarios: 3 años (Deseable)
- Administración de personal: 3 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Restaurante (México)
🏢 Chester'S
📍 México