Vinopremier: Empresa especializada en la comercialización y distribución de vinos, licores y productos gourmet, busca incorporar a su equipo de profesionales un Ayudante de Cocina para trabajar en uno de sus Wine Bar ubicado en la Colonia Cuauhtémoc.

Requisitos del candidato:

- Formación en Gastronomía, Hostelería o similar.
- Experiencia de al menos 2 años como Ayudante de Cocina.
- Experiencia en el manejo de equipos de cocina.
- Se requiere que se trate de una persona proactiva y con iniciativa.
- Trabajo en equipo.
- Trabajo bajo presión.
- Buena higiene.

Funciones del puesto:

- Elaborar los distintos platos, raciones y tapas ofertados en el menú.
- Elaboración de recetas.
- Supervisar y registrar todos los alimentos procesados que se surten diariamente.
- Limpiar y ordenar la cocina diariamente, manteniendo un ambiente higiénico en todo momento.
- Mantener limpio los equipos de cocina así como los utensilios de cocina.
- Elaborar un reporte de mermas de alimentos y productos de cocina.




- Elaborar el pedido de alimentos necesarios para la elaboración de los platillos ofertados dentro del menú.
- Llevar un control sobre la rotación de los productos alimenticios para garantizar siempre la existencia de productos frescos.

El candidato seleccionado, se integrará en un equipo de trabajo con el fin de garantizar la satisfacción de sus clientes, enfocados a los objetivos financieros y operativos marcados por la Empresa.

Se ofrece:

- Jornada completa.
- Prestaciones superiores de ley.
- Descanso de un día a la semana.
- Salario de $ 10,000 libres más propinas.
- Incorporación a un proyecto en expansión, con posibilidades de crecimiento profesional y desarrollo.
- Capacitación continua a cargo de la empresa.

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado, Tiempo completo

Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Cocina (México)
🏢 Vinopremier Melchor Ocampo
📍 México