Descripción del puesto:

Maia Café & Pan busca un@ Cociner@ / Panader@ apasionad@ y con atención al detalle para unirse a nuestro equipo fundacional en Plaza El Secreto (Lomas de Angelópolis). Somos un proyecto que fusiona la tradición familiar con técnicas modernas de café de especialidad y panadería artesanal.

Buscamos a alguien que ame el proceso del horneado y la preparación de alimentos, y que entienda la importancia de la calidad y presentación en cada platillo que llega a la mesa de nuestros clientes.

Responsabilidades:

Realización y horneado de panadería artesanal (Laminado y bollería).

Preparación ágil y detallada de desayunos simples basados en un menú reducido, cuidando siempre el sabor y la presentación.

Operación, cuidado y limpieza de equipos de cocina profesionales (incluyendo uso de horno Unox).

Control de insumos, rotación de inventarios y manejo responsable de mermas.

Mantenimiento, organización y limpieza profunda del área de cocina.

Trabajo en conjunto con el equipo de barra para asegurar un servicio fluido durante las mañanas.

Requisitos:

Experiencia:



Mínimo 1 año en cocina o panadería (preferiblemente con conocimientos en panadería o preparación de desayunos).

Conocimientos: Manejo de técnicas de horneado, preparación rápida de alimentos en línea.

Habilidades: Sobresaliente comunicación, trabajo en equipo, alto sentido de la organización, limpieza y capacidad de trabajar en un entorno dinámico.

Ubicación: Residir en Puebla o San Andrés Cholula (cerca de la zona de Lomas de Angelópolis).

Beneficios:

Salario competitivo base + propinas.

Prestaciones de ley (IMSS, vacaciones).

Oportunidad de crecimiento en un proyecto nuevo con visión de expansión.

Ambiente de trabajo profesional, moderno y respetuoso.

Opción a contrato indefinido

Uniformes gratuitos

Horario: (42 horas semanales)

- Martes a domingo 7:00 am a 2:00 pm (Día de descanso: lunes)

Fecha de inicio: Mediados de julio, pruebas de menú y horneado previo a la inauguración.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $9,583.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Panadero-Cocinero (México)
🏢 SFL SERVICIOS CONTABLES
📍 México