ENCARGADO DE COMPRAS

Requisitos y responsabilidades:

- Licenciatura en administración, logÍstica, Ingeniería o carrera a fin.
- Experiencia mínima de 1 año en puesto similares.
- Experiencia previa en compras , intendencia de insumos o logística de abastecimiento.
- Licencia de manejo (TIPO B ) y disponibilidad para traslados constantes.
- Disponibilidad para laborar fines de semana..

Responsabilidades:

- Realizar compras de insumos y materiales según las necesidades del restaurante.
- Análisis de precios de la materia prima
- Controlar la calidad de la materia prima
- Supervisar la gestión documental al momento de cada compra
- Carga y descarga de Insumos
- Inventarios Físicos (Semanales y Cierres de mes)
- Prospección, búsqueda y negociación de/con proveedores.
- Realizar pedidos a proveedores en base a stock inteligente autorizado por la marca.
- Elaborar Archivo de Compras (Para contadora y Vaciado de compras a archivo de Inventarios)
- Conciliar compras con contadora (Semanal y Cierre de mes).




- Realizar análisis de Resultados Semanales y de cierre de mes
- Realizar lista de compras de acuerdo a stock y consumos
- Ingresar las compras, facturas de proveedores y corte de caja al archivo de inventario (Acomodo de Comprobante)
- Facturación de tickets de compras, comprobación de gastos.

Ofrecemos:

- Sueldo $12,000.00 mensuales más propinas semanales
- Prestaciones de ley y beneficios adicionales.
- Estabilidad laboral y ambiente colaborativo.
- Crecimiento dentro del área administrativa u operativa.

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Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: Hasta $12,000.00 al mes

Beneficios:

- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación:

- Manejo de unidades tipo estándar

Licencia/Certificación:

- Licencia de conducir tipo B (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 ENCARGADO DE COMPRAS (México)
🏢 Madison Grill
📍 México