Descripción del puesto:

COCINERO A

OBJETIVO DEL PUESTO:

Supervisar, coordinar y ejecutar la preparación y presentación de alimentos de alta complejidad, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, sabor, higiene y presentación establecidos por el área de cocina. Dirigir y apoyar al personal de cocineros B y C, optimizando los recursos y asegurando el correcto funcionamiento de la línea de producción para ofrecer un servicio eficiente y de excelencia gastronómica.

PERFIL:

- Experiencia mínima 2 años en cocina competente, desempeñando funciones de cocinero B o equivalentes.
- Edad 20 - 55
- Disponibilidad de horario
- Carrera en gastronomía deseable
- Tiempo de traslado no mayor a hora y media
- Manejo de personal _
- Manipulación higiénica de alimentos (NOM-251 y distintivo H)

HABILIDADES:

- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Resolución de problemas operativos dentro de la cocina
- Presentación,



montaje y control de porciones.
- Normas de seguridad e inocuidad alimentaria

OFERTA LABORAL:

- Sueldo $12,000 brutos
- Prestaciones de ley
- Horarios de 8 horas rolado
- Crecimiento a partir del tercer mes

PRESTACIONES:

- Prestaciones de ley
- Eventos de la industria
- Viajes de incentivo
- Descuentos del 10% en nuestros centros de consumo y gimnasio

PROPINAS:

Se entregan semanalmente de acuerdo al porcentaje indicado por la empresa

HORARIOS:

Jornada laboral de 8 horas rotativas con un descanso por cada 6 días laborados entre lunes y jueves

UBICACIÒN:

Torre Latinoamericana

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 COCINERO A (PIZZAS) (México)
🏢 Grupo Torre Latino
📍 México