Únete al equipo de trabajo en Restaurante MOCHOMOS o CUERNO en zona Andares como Cocinero.

Mínimo de experiencia de 6 meses a 1 años en restaurantes

FUNCIONES Y ACTIVIDADES DEL PUESTO

Garantizar la experiencia del invitado, haciendo que cada platillo salga de manera correcta.

Conocer a detalle cada producto de la barra de servicio con la finalidad de siempre ofrecer calidad en cada platillo.

Trabajo ordenado y veloz garantizando la calidad o estándares del grupo.

Apego a las recetas establecidas en el menú garantizando la experiencia en mesa.

Realizar su producción diaria de proteínas y vegetales cuidando la cadena de temperaturas y manejo de proteínas.

Garantizar la frescura de los alimentos con la rotación adecuada de productos, almacenamiento y tiempos de vida.





Asegurar el manejo seguro de alimentos y buenas prácticas de higiene personal, para garantizar la salud y seguridad de invitados y personal de la unidad.

Preparación de alimentos crudos con los mejores estándares de calidad.

El horario es rotativo de apertura 9 a.m a 5 p.m y cierre 5p.m a 1 a.m con un día de descanso en la semana

El sueldo semanal base es de $2,310.OO + propinas de 1500 aproximado semanales

Apoyo de trasporte en horario de cierre

Prestaciones de Ley

Sueldo: $15,000.00 - $17,000.00 al mes

Incentivos:

- Programa de referidos
- Servicio de comedor con descuento

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (México)
🏢 RESTAURANTE MOCHOMOS GUADALAJARA
📍 México