Está buscando profesionales con experiencia en el manejo de cortes de carnes, cerdo, pollo, así como en el manejo de equipos de carnicería.
Perfil requerido
- Experiencia mínima de 5 año
- Escolaridad mínima Licenciatura completa/trunca Ing. industrial, agroindustriales o carrera afín
- Procesos de producción de alimentos procesados.
- Distribución de productos congelados-refrigerados.
- Seguridad alimentaria.
- Control de gastos y presupuesto.
- Experiencia en manejo y control e inventarios.
- Deshuesador
Actividades del puesto
- Validar la rotación de la mercancía procesada y almacenada en cuartos fríos.
- Gestionar, revisar e identificar desviaciones en stock de sistema y lo físico (productos procesados).
- Revisión y solicitud de insumos para procesos.
- Revisión de asistencia y productividad de personal a su cargo.
- Recepción de pedidos de Sucursales Menudeo y Mayoreo.
- Programación/Planeación de la producción del día.
- Medición del presupuesto de producción del día.
- Análisis de costo-beneficio por producción elaborada en el área.
Ofrecemos
- Prestaciones de ley
- Sueldo semanal
- Uniformes gratuitos
- Bonos de puntualidad y asistencia
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📌 Jefe de procesos (Tijuana)
🏢 COMERCIAL DE CARNES FRÍAS DEL NORTE
📍 Tijuana
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