FUNCIONES PRINCIPALES:

Revisar las condiciones de productos cárnicos y perecederos

Verificar limpieza, acomodo y manejo adecuado de alimentos

Supervisar el cumplimiento de normas básicas de higiene e inocuidad

Detectar riesgos o áreas de mejora dentro de la operación

Apoyar en registros y formatos de control de calidad

Dar seguimiento al uso correcto de equipo de protección personal

Apoyar en capacitación básica de buenas prácticas de higiene.

CONOCIMIENTOS DESEABLES:

Buenas prácticas de higiene

Manejo higiénico de alimentos

Identificación de riesgos

Atención al detalle

Trabajo en equipo

REQUISITOS:

Experiencia mínima de 1 año en calidad, alimentos, perecederos o giro retail

Deseable experiencia en carnicería, supermercado o producción de alimentos





Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes de 7:15 a 5:00 y sábado 7:15 a 4:30

Facilidad para trabajo operativo y supervisión en piso

Formación academica: Ingeniería en Alimentos, Ingeniería en Industrias Alimentarias, Químico en Alimentos, Técnico en Control de Calidad, Técnico/Licenciatura en Procesos de Producción, o carrera afín.

Ofrecemos:

Horario Laboral: Lunes a sábado

Pago semanal

Bonos de puntualidad y asistencia

Prestaciones de ley

Sueldo: $15,000.00 - $16,000.00 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato fijo
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 inspector de calidad (México)
🏢 Carniceria alcon
📍 México