UNIVERSIDAD DE LA REPUBLICA MEXICANA S.C. busca DTC ADMINISTRACIÓN EN EMPRESAS TURISTICAS en El Vergel - Iztapalapa, Ciudad de México

UNIVERSIDAD UNIREM te invita a ser parte de nuestro equipo como docente de administración de empresas turísticas y gastrnomía

Perfil:

profesional especializado en la formación de estudiantes en áreas relacionadas con la gestión empresarial turística, la operación de servicios gastronómicos y la creación de experiencias integrales dentro del sector turísticogastronómico. Combina conocimientos técnicos, habilidades pedagógicas, visión estratégica y un fuerte compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la innovación.

Formación:

- Titulación profesional en administración de empresas turísticas, turismo, gastronomía, hotelería (título y cédula indispensable).

Conocimientos en:

- Gestión de empresas turísticas y gastronómicas.
- Operación de servicios hoteleros, restauranteros y de alimentos y bebidas.
- Diseño y operación de experiencias turísticas y gastronómicas.
- Marketing turístico y gastronómico.
- Higiene, seguridad alimentaria y normatividad sanitaria.
- Sustentabilidad, responsabilidad social y turismo responsable.
- Tendencias actuales en turismo, gastronomía y hospitalidad.

Competencias profesionales

- Planificar e impartir clases de acuerdo con el currículo, aplicando metodologías activas.
- Articular teoría y práctica mediante estudios de caso, prácticas operativas, simulaciones y visitas académicas.
- Orientar proyectos empresariales, de emprendimiento y desarrollo de productos turísticos-gastronómicos.
- Evaluar el aprendizaje de manera integral (conocimientos, habilidades y actitudes).
- Actualización continua en tendencias del sector y normativas vigentes.
- Capacidad para integrar enfoques de sostenibilidad,



cultura local y experiencias culinarias en los contenidos.

Competencias personales y socioemocionales

- Comunicación clara y manejo efectivo de grupos.
- Liderazgo académico y motivación hacia la excelencia.
- Creatividad, innovación y pensamiento crítico.
- Sensibilidad intercultural y respeto por la diversidad gastronómica y turística.
- Capacidad de trabajo colaborativo y resolución de problemas.
- Ética competente y vocación de servicio.

Funciones principales

- Diseñar, desarrollar y actualizar planes de estudio, programas y actividades prácticas.
- Impartir asignaturas relacionadas con la administración turística, hotelera y gastronómica.
- Supervisar prácticas en cocinas, restaurantes escuela, hoteles y empresas turísticas.
- Organizar y acompañar visitas técnicas, eventos gastronómicos y proyectos integradores.
- Fomentar el emprendimiento y la innovación en el sector turístico-gastronómico.
- Establecer vínculos con empresas, organismos turísticos y establecimientos gastronómicos para fortalecer la formación de los estudiantes.

Valores y actitudes

- Compromiso con la calidad educativa y la seguridad alimentaria.
- Respeto, ética y responsabilidad social.
- Promoción de la sostenibilidad y el cuidado del patrimonio cultural y gastronómico.
- Pasión por la enseñanza, la gastronomía y el turismo.
- Apertura al aprendizaje constante y a la innovación.

OFRECEMOS:
Pago por nómina $14,000 mensual bruto + p. ley.
Contratación directa por UNIREM

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Horario

De lunes a viernes de 07:00 a 17:00

Sábado de 08:00 a 13:30

Conocimiento de Office 365, Teams, One Drive Google Workspace.

Si cubres con el perfil postúlate por este medio envía tú CV en formato PDF.

Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=68d4817e5e000038008b8fd0&source;=indeed

📌 DTC ADMINISTRACIÓN EN EMPRESAS TURISTICAS (México)
🏢 Universidad de la República Mexicana
📍 México