RESTAURANTE BISTRO & PANADERÍA EUROPEA UBICADO EN LA CUIDAD DE LOS MOCHIS SOLICITA:

PANADERO

REQUISITOS:

ESCOLARIDAD: PREPARATORIA

EXPERIENCIA: 2 AÑOS EN PUESTO SIMILAR

CONOCIMIENTOS:

- TÉCNICAS DE AMASADO, FERMENTACIÓN Y HORNEADO
- NORMAS DE HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
- USO DE MAQUINARIA Y UTENSILIOS DE PANADERÍA

FUNCIONES:

- PREPARAR Y AMASAR MASAS PARA PAN
- PESAR, MEDIR E INTEGRAR INGREDIENTES CONFORME A LAS RECETAS ESTABLECIDAS
- MANEJAR HORNOS, BATIDORAS, LAMINADORAS Y DEMÁS EQUIPO DE PANADERÍA
- SUPERVISAR FERMENTACIÓN, HORNEADO Y ENFRIADO DE PRODUCTOS
- GARANTIZAR LA PRESENTACIÓN, SABOR Y FRESCURA DEL PAN
- MANTENER LA LIMPIEZA E HIGIENE EN EL ÁREA DE TRABAJO CONFORME A NORMAS SANITARIAS
- REVISAR INVENTARIOS DE MATERIAS PRIMAS Y REPORTAR NECESIDADES DE INSUMOS
- APOYAR EN LA INNOVACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS Y SABORES
- CUMPLIR CON NORMAS DE SEGURIDAD LABORAL EN EL MANEJO DE HORNOS Y MAQUINARIA

OFRECEMOS:

· SUELDO COMPETITIVO

· COMISIONES

· PRESTACIONES DE LEY

Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes

Beneficios:

- Horarios flexibles
- Opción a contrato fijo
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Panadero (México)
🏢 Preciado Corporativo
📍 México