¡Únete a la familia GreenGrass!

En GreenGrass, empresa mexicana dedicada a ofrecer experiencias de alimentación saludable a través de nuestros restaurantes Fast Food y Casual, buscamos integrar a nuestro equipo una persona apasionada por la calidad, los procesos y la mejora continua.

Estamos buscando:

Coordinadora o Coordinador de Calidad

Zona de trabajo: Ciudad de México
Giro: Restaurantes / Alimentos y Bebidas

Objetivo del puesto

Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria y procesos operativos en nuestras unidades de negocio, asegurando experiencias consistentes para nuestros clientes y fortaleciendo la cultura de calidad dentro de la organización.

Principales responsabilidades:

Diseñar, implementar y dar seguimiento al sistema de calidad e inocuidad alimentaria.
Realizar auditorías internas en restaurantes y centros de producción.
Supervisar el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura (BPM), manejo higiénico de alimentos y normatividad aplicable.
Elaborar planes de acción derivados de auditorías y dar seguimiento a su cumplimiento.
Capacitar al personal operativo en temas de calidad, higiene e inocuidad.
Analizar indicadores de calidad y proponer mejoras en procesos.
Coordinar revisiones con equipos operativos para fortalecer estándares de servicio y producto.
Participar en proyectos de mejora continua enfocados en la experiencia del cliente.

Requisitos:





Licenciatura concluida en Ingeniería en Alimentos, Química de Alimentos.
Experiencia mínima de 4 años en posiciones de calidad dentro de restaurantes, alimentos y bebidas, comisariatos o manufactura alimentaria.
Conocimiento en:

- NOM-251-SSA1-2009 (prácticas de higiene para el proceso de alimentos)
- Distintivo H (deseable)
- Manejo de auditorías internas
- Sistemas de inocuidad alimentaria
- Análisis de causa raíz y planes de acción

Competencias que buscamos:

Liderazgo e influencia positiva
Organización y seguimiento
Atención al detalle
Capacidad de análisis
Comunicación efectiva
Orientación a resultados
Pasión por la mejora continua

Ofrecemos:

Sueldo competitivo acorde a experiencia
Prestaciones de ley
Oportunidad de crecimiento competente
Integrarte a una empresa en expansión con más de 35 unidades en México
Ambiente dinámico y orientado a la innovación

Si eres una persona comprometida con elevar los estándares de calidad y quieres formar parte de una marca que busca sorprender agradablemente los sentidos de nuestros clientes, ¡queremos conocerte!

Postúlate por este medio o al número whatsapp 55 3963 8364, contactanós y sé parte de la familia GreenGrass

Sueldo: $20,000.00 - $22,000.00 al mes

Beneficios:

- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 COORDINADOR DE CALIDAD (México)
🏢 Green Grass
📍 México