Gerente de Restaurante

Estamos en búsqueda de un Gerente de Restaurante con experiencia comprobada y fuerte capacidad de liderazgo para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Será responsable de garantizar un menú de alta calidad, motivar a nuestro equipo y asegurar una experiencia excepcional para cada cliente.

Responsabilidades

- Coordinar las operaciones diarias del restaurante.
- Asegurar un servicio superior de alimentos y bebidas, maximizando la satisfacción de los clientes.
- Atender de manera eficiente y precisa las quejas y sugerencias de clientes.
- Mantener ingresos, rentabilidad y estándares de calidad.
- Supervisar cocina y área de servicio: contratación de personal, elaboración de horarios y cumplimiento de normativas de salud y seguridad.
- Manejo indispensable de sistemas POS y Soft Restaurant.
- Capacitar y supervisar áreas clave: caja, meseros, cocina y limpieza.
- Implementar procesos y mejores prácticas en la compra de insumos, limpieza de cocina y manejo higiénico de alimentos.
- Velar por la buena imagen del restaurante y proponer mejoras.
- Capacitar y evaluar al personal para aumentar productividad y calidad.
- Implementar políticas y protocolos que fortalezcan la operación del restaurante.

Requisitos





- Experiencia previa como gerente o encargado en restaurantes (indispensable).
- Manejo comprobable de POS y Soft Restaurant.
- Sólidas habilidades de liderazgo, motivación y comunicación.
- Capacidad de gestión financiera y operativa.
- Proactividad, responsabilidad y honestidad.
- Buena presentación y actitud de servicio.
- Disponibilidad de horario.

Ofrecemos

- Contratación inmediata.
- Oportunidad de crecimiento.
- Ambiente dinámico y profesional.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $3,000.00 a la semana

Ventajas:

- Servicio de comedor

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes disponibilidad de horario incluyendo fines de semana y días festivos?
- ¿Has implementado procesos de compra y control de insumos en restaurantes?
- ¿Has tenido experiencia directa en capacitación o supervisión de personal (caja, meseros, cocina)?
- ¿Cuentas con auto propio para traslados y eventual apoyo operativo?

Experiencia:

- Manejo de restaurantes: 3 años (Obligatorio)
- POS: 2 años (Obligatorio)
- POS Soft Restaurant: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Restaurante (México)
🏢 NATURAL Y MAS.
📍 México